Tag: “ANVISA”

Responsabilidade Técnica

17/05/2021 0

A responsabilidade técnica nos serviços de alimentação garante a qualidade e a segurança do estabelecimento e dos alimentos, perante a Anvisa e demais órgãos. A pessoa física ou jurídica que realize atividades de produção de alimentos, manipulação, fracionamento, embalagem, armazenamento, importação, transporte, distribuição ou venda deve possuir responsável técnico legalmente habilitado, de acordo com os…

Por Consultoria Alimentar

ANVISA: Empresas autuadas têm produtos fora de circulação

06/11/2020 0

A necessidade de uma Consultoria Alimentar é cada vez mais urgente no mercado. Empresas autuadas têm produtos fora de circulação e perdem credibilidade no mercado. Leia: por Consultoria Alimentar Diversas empresas sofrem autuações surpresa da ANVISA a todo instante. Empresas autuadas têm produtos fora de circulação e serviços suspensos. Muitos empresários fazem vistas grossas às necessidades…

Por Consultoria Alimentar

Como prevenir o Coronavírus ou COVID-19?

20/03/2020 0

Aproveite os momentos em família para fortalecer o seu sistema imunológico e de seus parentes, com as dicas da nutricionista Rita Novais. Veja como tornar o seu organismo mais resistente através da alimentação e aumentar as possibilidades de prevenir o Coronavírus ou COVID-19. Evite sair de casa sem necessidade. APÓS ASSISTIR AO VÍDEO ABAIXO, veja…

Por Consultoria Alimentar

Avaliação e qualificação de fornecedores: Como qualificar um fornecedor de comida ou bebida?

15/03/2019 0

por Consultoria Alimentar Ao se montar um negócio de comida e bebida, é necessário saber com quais fornecedores se pode contar. No entanto, como aferir a qualidade deles? O que representa essa qualidade, afinal? Segundo a NBR ISO 9000:2005, “qualidade é um grau no qual um conjunto de características inerentes satisfaz a requisitos”. E quais…

Por Consultoria Alimentar